Wśród chorych na celiakię utarło się przekonanie, że jedzenie w mieście to przyjemność, o której trzeba zapomnieć. Poznań udowadnia jednak, że wcale nie musi tak być oraz, że bez problemu znajdziemy tu bezglutenowe restauracje. W dzisiejszym wpisie przedstawię wam moją subiektywną listę miejscówek, gdzie każdy celiak znajdzie coś dla siebie, a i osoba niewykluczająca glutenu z diety będzie zadowolona z posiłku 
1.Pizza naturalna https://www.facebook.com/pizzanaturalna
Miejsce, które przywróciło mi wiarę w to, że na diecie bezglutenowej możemy zjeść dobrą pizzę z prawdziwego zdarzenia. Restauracja ma jednak bogatszą ofertę, oprócz różnych wariantów pizzy (bezglutenowa, wegańska, czy klasyczna), znajdziemy tam również np. pierogi. Lokal mieści się przy ul. Hetmańskiej 20, a dzięki klimatycznemu wystrojowi sprawdzi się świetnie jako miejsce na wypad z przyjaciółmi, czy rodziną.
2. Tinta Bar https://www.facebook.com/tintabarpoznan
Lokal znajdujący się przy placu Wolności to idealne miejsce, gdy nie zdążyliśmy zjeść w domu śniadania, więc chcemy zatrzymać się na śniadanie lub lunch w mieście. Restauracja słynie z pysznych śniadań i lunchów. Znajdziemy tam certyfikowane bezglutenowe mąki oraz makarony, dzięki czemu mamy gwarancję, że posiłek nie zaszkodzi naszemu zdrowiu. W zależności od dnia, codziennie obsługa zaskakuje inną gamą słodkości, nigdy nie wiemy więc, jaka słodka niespodzianka będzie na nas czekać. Jak na razie każde ciasto, na które się natknęłam było rajem dla podniebienia
3. Też można https://www.facebook.com/tezmozna
Restauracje Też można serwują kuchnię bezglutenową, wegetariańską oraz wegańską. Znajdziemy tam kultowe dania w wersji bezmięsnej, osobiście mogę polecić nuggetsy z boczniaków oraz vege makaron a’la carbonara. Karta zmienia się w zależności od pory roku. Niewątpliwym plusem jest bezglutenowe pieczywo wypiekane na miejscu, które serwowane jest wraz z potrawami. Uważam, że do Też można powinien zajrzeć każdy, ale uwaga! Ich kuchnia uzależnia!
4. Max Premium Burgers https://www.facebook.com/maxburgerspolska
Ostatnia pozycja na liście to najbardziej ryzykowna opcja, niektórzy celiacy decydują się jednak na ryzyko i korzystają z dobrodziejstw, jakie dają restauracje Max Premium Burgers. W popularnej sieciówce w menu znajdziemy segment z bezglutenowymi burgerami. Do wyboru mamy bułkę bezglutenową, lub zastąpienie klasycznej bułki liściem sałaty. Obie wersje są smaczne, jednak ze względu na przygotowywanie burgerów glutenowych oraz glutenfree w jednym miejscu, należy pamiętać o możliwości zanieczyszczenia krzyżowego naszej potrawy. Jeśli więc chcesz to spróbuj, ale na własne ryzyko
Mam nadzieję, że restauracje, które Wam poleciłam, spełnią wasze kulinarne oczekiwania